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Innogastro

El proyecto Innogastro va tomando forma. CSHM junto con los socios de Polonia y Lituania trabaja en la definición de un curso de cocina molecular para profesores y profesionales de estos países. Todo un nuevo reto para nuestro equipo dirigido por nuestro Coordinador gastronómico Sebastien Gros. Próxima cita: Klaipeda (Lituania) Septiembre 2017.

Innogastro Project is going on. CSHM is working with polish and lithuanian partners to define a molecular cousine  course for entrepeneurs and teachers. Big challenge for our team leaded by our gastronomic coordinator Sebastien Gros. Next meeting: Klaipeda, September 2017.