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L‘Associazione degli Imprenditori del Turismo e del Commercio di Valencia è un’organizzazione senza scopo di lucro ai sensi della legge Associazioni 19/77 del 1º aprile. Fondata nel 1999, ha tra i suoi partners alberghi, caffetterie, bar, ristoranti, campeggi, negozi, gourmet, complessi turistici, ecc dislocati su tutto il territorio della Provincia Valenciana.

La Scuola Superiore di Ristorazione e Turismo ha un accordo di collaborazione con l’Associazione degli Imprenditori del Turismo e del Commercio di Valencia per gestire gli stage e i tirocini di studenti stranieri a Valencia. Gli studenti provengono da diversi settori, come quello dell’alimentazione, del turismo, del tessile, dell’automobilistico, della salute ,dello sport, della comunicazione, dei trasporti, dell’architettura, degli ingegneri ecc

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