Teléfono +34 96 319 00 20 ::: WhatsApp +34 692 068 966
FoodMed

 

  1.  L’uso di olio d’oliva come principale aggiunta di grassi. Questo alimento rappresenta il tesoro della dieta mediterranea, ed ha resistito attraverso i secoli tra le abitudini alimentari regionali, dando ai piatti un sapore e un aroma unico.
  2. Il consumo di alimenti di origine vegetale in abbondanza: frutta, verdura, legumi e frutti secchi.
  3. Il pane e i cereali (pasta, riso e soprattutto gli alimenti integrali) fanno parte della dieta quotidiana.
  4. Alimenti poco elaborati, freschi e di stagione sono i più adatti.
  5. Il consumo quotidiano di prodotti lattiero-caseari, in particolare yogurt e formaggi.
  6. La carne rossa deve essere consumata con moderazione e possibilmente debe essere usata per la preparazione di stufati e carni in piccoli tagli come ingrediente principale.
  7. Il consumo di pesce in abbondanza e quello delle uova con moderazione.
  8. La frutta fresca deve essere il principale dessert. Dolci e pasticcini devono essere mangiati ogni tanto.
  9. L’acqua è la bevanda per eccellenza nel Mediterraneo. Il vino deve essere bevuto con moderazione e durante i pasti.
  10. Fare attività fisica tutti i giorni, è importante tanto quanto mangiare correttamente.