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Master in Direzione di Aziende Turistiche

Moduli*

  • STRATEGIE DI GESTIONE NELL’AMBITO DELLA RISTORAZIONE
  • ATTENZIONE AL CLIENTE
  • GESTIONE DELL’INFORMAZIONE
  • STRATEGIE DI MARKETING
  • GESTIONE DEL PERSONALE
  • STRATEGIE COMPETITIVE NEL CAMPO DELLA RISTORAZIONE
  • CONTROLLO FINANZIARIO
  • DIREZIONE DELLA RISTORAZIONE
  • DIREZIONE E PIANIFICAZIONE DELLA CUCINA
  • DIREZIONE DEI SOGGIORNI
  • E-BUSSINES REVENUE MANAGEMENT
  • TECNICHE DEL SERVIZIO: ENOLOGIA E ACCOPPIAMENTO
  • GESTIONE DEL MEDIO AMBIENTE NELLE AZIENDE TURISTICHE E ECOTURISTICHE
  • OFFERTA COMPLEMENTARE E OFFERTA COMPLEMENTARIA E PARCHI TEMATICI
  • TURISMO IN AMBITO DI CONVEGNI E CONGRESSI
  • TIROCINI E STAGE INTERNAZIONALI
  • PREPARAZIONE DI UNA TESINA, CONFERENZE E VISITE ALLE AZIENDE

(*) Il Centro potrà effettuare cambi e sostituire qualche modulo a seconda del profilo e delle necessità dell’alunno.


Corso di lezione di dodici mesi


Laureati in amministrazione di imprese, ecc.. e altri titoli superiori o equivalenti come nazionali e internazionali. Diplomati in turismo o prova di selezione per persone con esperienza.


Per immatricolarsi gli studenti devono inviare via fax o e-mail i seguenti documenti (e una volta rrivati a Valencia consegnare gli originali):

  • Curriculum;
  • Fotocopia del passaporto o DNI (quest’ultimo in caso di nazionalità spagnola);
  • Fotocopia autenticata del titolo in possesso;
  • Fotocopia autenticata del certificato del titolo che presenta.

Nota: i documenti spediti in una lingua diversa dal castigliano devono essere tradotti da un interprete giurato.



Da consultare

Il suddetto Corso di Specializzazione, che avrà la durata di dodici mesi, sarà diviso come segue:

Gli alunni realizzeranno un periodo di due mesi di lezione intensive (lezioni mattutine e serali).

Successivamente inizieranno un tirocinio non lavorativo di otto mesi, potendo scegliere di realizarlo in un’unica azienda o in varie.

E per terminare i 10 mesi, potrà scegliere di effettuare gli ultimi due mesi restantiin un’azienda turistica all’estero, previa disponibilità.

  • Numero ore teoriche: 500
  • Numero ore pratiche: 1.500
  • Totale ore: 2.000


In alcuni casi i tirocini internazionali potranno essere retribuiti e/o includeranno vitto e alloggio per aiutare agli studenti a coprire le spese;per l’accesso a questi tipi di tirocinio influirá il livello di lingue dell’alunno.


La scuola dispone di offerte di lavoro per gli alunni laureati, tanto in Spagna quanto all’ estero. Attualmente la totalitá degli alunni ha trovato lavoro con maggior facilità e di forma immediata nelle migliori imprese del settore.


Sempre il primo lunedì del mese di ottobre.